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中華料理屋の完璧すぎる電話対応

Posted on 2011-12-03

知人と食事をするのに、中華料理屋に予約の電話を入れました。

たまたまインターネット検索で見つけた行ったこともないお店ですが、
中華料理屋といっても高級なところではなく、価格もリーズナブルで雰囲気も居酒屋に近い雑多な感じのところです。

案の定電話に出たのは、中国人と思われる話し方をする男性スタッフでしたが、電話対応が完璧・・・
 ・電話をかけたことに対するお礼が言える
 ・予約に対する感謝の言葉がある
 ・復唱確認をする
 ・感情が籠っている
 ・こちらが電話を切るのを待っている

言葉は決して流暢では無いのですが、対応は素晴らしかったです!
「飲食店の中国人スタッフでもこのような対応ができるのだから、日本人にできないわけがないですよね。」
と、電話研修の時にはっぱをかけようと思います・笑

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株式会社観光文化研究所 井川今日子
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