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ごはんがぐっと美味しくなる「めんぱ」

Posted on 2012-04-23

昨日伺った宮崎の旅館様にあった「めんぱ」



実は、宮崎出身で「めんぱ」づくりに携わっていた私の知人からの贈り物。
ご支援先の旅館で、短期間ですが、旅館仕事を手伝ってくれた人です。

肌触りもとても気持ち良くていい香り。
めんぱに入れるだけで、ご飯がぐっと美味しくなるようです!

よ~く見てみると、ふたの留め具に使われているのは、木材。
金属(釘)で留めてあるものが多い中で、木材で留められてあるものこそ本物だそうです。

見た目にも素敵な伝統工芸ですね。

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株式会社観光文化研究所 井川今日子
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