blog

招福樓 東京店に行きました

Posted on 2012-10-31

先日、丸ビルの招福樓に行きました。

数年前に本店に行ったことがあり、
その時の料理やおもてなしが良かったため、東京店(丸ビル)にもいつか行ってみたいと思っていた念願がようやく叶いました!

滋賀県八日市にある本店と比較すると、雰囲気は劣るものの、流石のお料理とおもてなしが堪能できました。
(東京店は東京店で、スカイツリー等都会の夜景が眺められて素敵な雰囲気ですが、
 私個人的には昔ながらの日本家屋で、風を感じ、茶室のある庭を眺めながらの雰囲気の方に価値を感じます)

写真は、お抹茶の前に出された主菓子。
まるでモンブランのケーキ様ですが、中は餡子でとても美味しかったです。


ご担当いただいたスタッフは、若い女性でしたが、器や料理に関する知識も豊富で
今後の研修に活かせそうな発見もありました!

******************************************************************************
株式会社観光文化研究所 井川今日子
♪観光文化研究所公式HPはこちら。
♪ブログでは書けないDEEPな内容!?メルマガ登録はこちらから。

Comment









2019年6月
« 4月    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

アーカイブ

サイト内検索