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旅館様の研修でグループワークを担当させていただきました

Posted on 2014-01-15

旅館様の研修でグループワークを担当させていただきました。

客室(仲居)スタッフから予約、調理場、フロント、売店に至るまで、
あらゆる部署から総勢80名近くのスタッフが、限られた時間の中で、
あるテーマについて各自意見を持ってグループごとに議論します。
最後にはグループごとに発表してもらうというものでした。

研修内容は大きく分けて2つ。
1つ目は、「こんなときはどう対応しますか?」といったケーススタディ、
2つ目は、「○○(旅館名)としてどうあるべきか」というテーマで議論していただきました。

こちらの旅館様は繁盛旅館。流石は繁盛旅館だけあって、
スタッフの士気も高く、色々な意見が飛び交い、発表も素晴らしいものとなりました!

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株式会社観光文化研究所 井川今日子

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