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人生を変える旅館のおもてなし

Posted on 2015-09-15

昨日に引き続き、スタッフヒアリングの1日でした。

今年4月に入社した方に、「なぜこの旅館に就職したいと思ったのですか?」
と質問すると、「就職活動で悩んでいるときにたまたまこちらの旅館に泊まったら感動するおもてなしを受けたことがきっかけです」という答えが返ってきました。

その方は左利きで、お箸を持つのも左利きだそうです。
こちらの旅館に泊まったときの夕食も、もちろん左手で召し上がっていたそうですが、翌朝朝食会場に行くと、お箸が左利き用にセットされていたそうです。

そのことに感銘を受け、「人を見る仕事って面白い!」と感じたそうです。

旅館のおもてなしは、人の人生を左右する程のパワーを持っていると思うと、
本当に素晴らしく、遣り甲斐のある仕事だと感じます。

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株式会社観光文化研究所 井川今日子

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