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兵庫県丹後篠山の「いわや」に行きました

Posted on 2011-10-20

仕事帰りに兵庫県丹後篠山の「いわや」さんに行きました。
茅葺き屋根の建物で囲炉裏料理が食べられるお店です。
店内は平日にも関わらず、お客さんで賑わっていました。



いかにも日本らしい風情が楽しめ、日本文化を体感するのに最適な心地よい空間。
料理の味は抜群で、特に美味しかった白米は、ご自分の田んぼで作られているそうです。
私にとっては「ついで」というより「わざわざ」足を運んでも行きたいレベルでした。

なんだか、食べログのコメントのようなブログになってしまいましたが(笑)、
日本人はもちろんのこと、外国人を連れて行ったらきっと日本が好きになるだろうと感じられる興味深いお店でした。
いまに至るまで大切に守り続けられてきた日本文化の一片を、“活きた”形で体感できるこのような施設は大変貴重ですし
今後も守り続けていかなければと感じます。

※入口ではかわいいスタッフ(!?)が迎えてくれます


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株式会社観光文化研究所 井川今日子
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