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スノーモンキー号乗車!

Posted on 2011-03-11

長野電鉄の【SNOW MONKEY】号に乗車しました!


旧JR東日本253系車両(成田エクスプレス)が「長野電鉄2100系『スノーモンキー』」と名前を変え、
平成23年2月26日(土)より、長野~湯田中間を結ぶ新しい特急車両として運行開始しました。

NEX(成田エクスプレス)に何度か乗車したことのある私は、なんとなく空港に向かっている感覚で少し違和感が・・・
今回の導入に伴い、長野新幹線とのアクセスも良くなったとのこと。
湯田中エリアの観光活性に一役買ってほしいと思っています。

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株式会社観光文化研究所 井川今日子
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接客研修@新潟

Posted on 2011-03-10

今日は新潟県の旅館様で第一回目の接客研修をして参りました。
フロント・客室係の方はもちろんのこと、調理場の方も受講なさっています。


↑写真は敬語と言葉遣いの問題を解いていただいている最中です。

こちらの旅館様では研修を行う前に覆面調査の依頼があり、
電話対応~お迎え~チェックイン~客室案内~館内説明~料理提供~会計・チェックアウト対応まで
細かくチェックさせていただいた上で行っています。

経営者様が自社の強みと弱みを把握した上で、一緒に研修計画を立てさせていただきました。
本研修プログラムは今年の末まで続きます!!

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浅間温泉再生協議会でのおもてなし講習会が終了しました!

Posted on 2011-03-09

2008年10月から3年に渡って担当させていただいた、長野県松本市の浅間温泉再生協議会のおもてなし講習会。
おもてなしのレベルを上げてお客様に再来していただき「おかえりなさい」と声を掛けられるようになろうという取り組みを
温泉地全体でされていらっしゃいます。

最終の講習会には、【おもてなしマスター】の認定授与式がとり行われました。
おもてなしマスターになるには、全講習会を受講することが条件です。
毎回20名前後の方にご参加頂くのですが、見事4名の方が認定されました☆
その様子は、NHKニュースでも放映されましたので、その様子を少しご紹介。



浅間温泉のおもてなし講習会では、基本接客にはじまり、電話対応、クレーム対応、日本料理について
旅館経営者様やスタッフの皆様にお伝えして参りました。
いつも熱心にメモを取り、トレーニングに励んだり、興味を持って質問してくださいました。
旅館の垣根を越えたロールプレイングを行ったり、講師の私も学ばせていただくことの多い講習会でした。

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接客研修サイトOPENしました

Posted on 2011-02-18

接客研修サイト「和のおもてなし接客研修」OPENしました。

よろしくお願い申し上げます。

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