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徒然棚

Posted on 2013-03-25

週末は約半年ぶりに娘の顔見せも兼ねてお茶のお稽古にご挨拶に行きました。

徒然棚という菱形の棚の上段が袋棚になっている棚を使った
菱餅を連想させるいかにも3月らしいお点前。
襖を開ける仕草などがとても優雅でした!

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株式会社観光文化研究所 井川今日子
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稼働率100%以上のホテル

Posted on 2013-03-22

ホテルを3館運営している方とお会いしました。
業態は、シティ寄りのホテル、ビジネスホテル、カプセルホテルと3種3様。
その中のカプセルホテルが、稼働率100%を超えているとのこと(*_*)
もちろん毎月十分な利益を出されています。
どういうことかと思ったら、チェックインとアウトの時間を設けておらず、
24時間何時からでもチェックインできるようにされているようです。

その他にもホテル経営を知り尽くした上での経営努力をされていて結果を出していらっしゃいました。
カプセルホテル業界の事は詳しくは分かりませんが、既存の常識にとらわれない姿勢には学ぶべき点が多かったです。

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『時代は団体旅行から個人旅行へ』

Posted on 2013-03-21

今日伺っていた群馬県の旅館様では、今春息子さんが小学校に入学されます。
入学する生徒数は、男子2人、女子3人の合計5人だそうです。

「卒業まで5人だと一生の友達になるのでしょうね~」、等と話をする一方で、
「修学旅行ももちろん5人で行くんですよね? 旅館の送迎車で十分な人数ですね・・・」という話に。
何も修学旅行が受け入れられる客室数や大浴場を備えた大型旅館に泊まる必要性は無くなってきているのかもしれません。

『時代は団体旅行から個人旅行へ』
よく聞くフレーズですが、
過疎や少子化で児童数が減っている地域では、修学旅行にもこのフレーズが当てはまるようになってきているようです。

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楽しみなおもてなし研修

Posted on 2013-03-20

おもてなし研修のご依頼を頂いた組合のご担当者様から
研修会後の懇親会の御誘いを頂きました。

懇親会にもお誘いいただけるのは大変ありがたいことで
是非とも参加したかったのですが、場所が新潟で、研修開始時間が夜でその後の懇親会だったため
一度は失礼とは思いつつもお断りしました。

そうしたところ、ご担当者様より
「組合の方で、おもてなし研修の講師を招いて私たちがおもてなししないでどうする!」といったご意見があったようで
再度お誘いをいただきもちろん快諾させていただきました!

組合の皆様のおもてなしに対する高い志が伺え、研修への意欲も高まります!!

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5月の出版を目指して頑張ります!

Posted on 2013-03-19

妊娠、出産、産休で延び延びとなってしまっていたおもてなし本の出版。
ようやく再起動です。

あまりにも間が空きすぎてしまったので、久々に出版社の方と打ち合わせをしました。

こちらとしては伝えたい思いや考えを文面に落としているつもりでも
表現が硬かったり、説明が多すぎてコアの部分が埋もれてしまったり、軸がぶれてしまったりして
伝えたいことが伝わっていないことに気付かされます・・・。

5月中には書店に並ぶようなスケジュールを組まれているようなので急ピッチで進めなければなりません。
とにかく、、、頑張ります!

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