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旅行会社の店舗オペレーションの見直しを提言したい

Posted on 2015-03-21

5月の家族旅行の宿を手配しようと、主人が大手旅行会社の店舗に行ってきてくれました。
通常ならばインターネットで申し込めば済むのですが、訳あって旅行会社経由での宿の手配をしています。
 
カウンターは、GWの旅行の手配をしているお客さんが多くとても混雑していたようで、
目安時間も知らされないまま長時間待たされたことに対して不満を持って返ってきました。
 
最近では回転寿司チェーンに行くと、待ち人数でおおよその待ち時間を知らせてくれるシステムを導入していたり
そのようなシステムを導入していない個人経営の飲食店でも順番が来たら電話をしてくれる所が殆どですので、
それらと比較すると、旅行会社の対応は遅れていると言わざるを得ませんね。
 
ほんのちょっとオペレーションを見直すだけでも顧客満足度が上げられるのではないでしょうか?

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株式会社観光文化研究所 井川今日子

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女性ばかりの4世代旅行

Posted on 2015-03-20

新潟の旅館様に出張でした。
 
朝食会場で一緒になったのは、女性ばかりの4世代旅行。
1歳位の赤ちゃんと、30歳前後のお母さん、60歳前後のおばあちゃんに、恐らく90歳近いひいおばあちゃんというメンバーでした。
とても和やかな雰囲気で、途中子供をあやしたりしながら、長い時間かけて食事を楽しまれていたのが印象的でした。
 
食事の様子を見ていると、一番大変そうなのはおばあちゃん。
お母さんが食事を取りに行っている間、赤ちゃんをあやしていたかと思いきや、
お母さんが戻ってきて赤ちゃんに食事を与え始めると、今度はいおばあちゃんと自分の食事を取りに行って
席についたらひいおばあちゃんの食事を手伝いながら自分の食事もするといった具合でした。
 
私も出張中は義母に娘の面倒を見てもらっているので、親孝行しないとなと感じる一コマでした。

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弥彦神社は女性の神様!?

Posted on 2015-03-19

新潟の旅館様でマタニティプランを企画している最中に、
近くの弥彦神社で安産祈願ができないかどうか伺ってみると、
「弥彦神社は女性の神様だから、女性に嫉妬するって言われているんですよ」
と思いがけない返事が返ってきました!
 
なんでもカップルで行くと別れるというジンクスもあるそうな・・・。
 
※少し調べてみるとこんな記載がありました。
―――
新潟県民、特に女性の間では彌彦神社の神様「おやひこさま」が女性だという噂がささやかれています。
ですが!おやひこさまは正真正銘の“オトコ”の神様です。
なぜそんな噂が飛び交っていたのかというと?
江戸時代の頃、地元の男性が温泉街へ遊びにいく際に、奥さんがついてこないように
「おやひこさまは女の神様なので、夫婦で行くとやきもちを焼く」
と嘘をついたのが今に伝わっているよう。
―――
http://www.yahiko-powerspot.com/powerspot_map/より一部抜粋。
 
社寺仏閣にも様々な言い伝えがあって興味深いですね!

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調理場の新入社員にも仲居さん研修を!

Posted on 2015-03-18

4月下旬に新入社員研修のご依頼を頂きました。
 
新入社員が5名入る旅館様の研修で、初日は始発便で行って、二日目は最終便で帰るという
私の時間が許す限りの2日間みっちりの行程となりました。
 
5名の中にはパートや調理場の方も含まれるのですが、
ご依頼いただいた研修内容は、電話対応やビジネスマナーも含んだ一通りの旅館の接客業務についてでした。
 
実際のところ、調理場の方がお客様の電話を受けたり、お客様をお部屋に案内することは無いと思いますが、
配属先の部署だけでなく、他部署の業務について知っておくことは、視野を広げたり仕事の円滑に行う上で大切な事だと考えています。
 
たった2日間の研修ですが、今回の新入社員の皆様が現場で活躍できるようしっかり教育させていただきます!

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DVDご購入者様とお会いしました

Posted on 2015-03-17

DVDをご購入いただいたお客様と、運良くタイミングが合い、ご挨拶をする機会に恵まれました。
 
お互い次の予定がある中で、小1時間程の会談となりましたが、
素晴らしいご経歴をお持ちの方でした。
また「ゴルフ」という共通の話題も見つかり有意義な時間を過ごすことができました。
 
また、お互い「日本文化の発信」に興味を持っており、
お客様においては鎌倉の古民家で日本料理店を営業するご予定があるとのこと。
それもあって、今回「旅館のおもてなし大全集」の接客DVDをご購入いただきました!
 
おかげ様で接客DVDのご注文は継続的にいただくものの、
ご購入者様とは、なかなか直接お目にかかってお話する機会が無いことを残念に思っていた中でしたので
今後もご購入者様とは積極的に連絡を取り、直接お会いしてDVDご購入の経緯や
接客への課題等のお話を伺っていきたいと感じた出来事でした。

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