書籍
ちょっとした心づかいでこんなに変わる! 「おもてなし接客術」

- 目次紹介
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- 第1章「ただの接客」を「おもてなし接客」に変えよう
- 第2章 おもてなしの心を伝える!まずは基本接客を見直そう
- 第3章 お客様の心をつかむスタッフの9つの共通点
- 第4章 大きく差がつく!場面別・おもてなし接客のコツ
- 第5章 お客様の信頼を高める!おもてなしのクレーム対応
- 第6章 実践!おもてなし接客のロールプレイング
- 第7章 お客様の声に耳を傾けて、愛されるお店をめざそう
商品説明
接客だって、「商品」なのです!
お客様のお店選びの選択肢が増え、店舗力や商品力、価格力での差別化が難しくなった今、大きく差がつくのが「接客」です。
お客さまに興味・関心を持ち、一歩踏み込んだ接客で「ただの接客」に大きく差をつける――それが、お客様のことを“思って、なす”、「おもてなし」接客です。
本書には、基本接客から場面別おもてなし、クレーム対応、ロールプレイング、お客様アンケートまで、お客様が思わずリピート・クチコミしたくなる、心に寄り添う接客のコツが詰まっています。
誰もが実践できるように細かく説明していますので、接客に自信がある人はもちろんのこと、
接客に自信がない人でも安心して読み進めていただける内容に仕上げております。
【価格】 書籍 / 1,540円(税込) 大好評につき2刷!
- 書籍まとめ買い特典(ご希望者様のみ)
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- ※30冊同時にご購入いただくと、過去のメールマガジンバックナンバー(おもてなしに関する記事を抜粋)をプレゼント
- ※50冊以上同時にご購入いただくと、電話対応の覆面調査プレゼント(1名)
- ●お申し込みの際、特典ご希望の旨ご連絡ください。
- ●詳細は、ご購入時にお問い合わせください。
DVD
これ1本で旅館接客のすべてがわかる「旅館のおもてなし大全集」

- 収録内容
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- ~おもてなしの第一歩 基本接客~
- ~旅館接客場面その1 送迎車でのお迎え~
- ~旅館接客場面その2 来館時のお迎え~
- ~旅館接客場面その3 チェックイン~
- ~旅館接客場面その4 客室誘導&館内案内~
- ~旅館接客場面その5 客室案内~
- ~旅館接客場面その6 料理提供~
- ~旅館接客場面その7 チェックアウト~
- ~旅館接客場面その8 お見送り~
- おわりに
商品説明
旅館の研修経験豊富な講師が製作した「旅館のおもてなし大全集」。書籍では理解しづらい接客場面ごとの言葉遣いや所作を動画にまとめた一巻。
部屋食、会場食等、旅館ごとに異なるあらゆる接客シーンにも対応しています。基本接客についても言及しているので新人スタッフ教育にも最適です!
【収録時間:56分7秒、撮影協力:著莪の里 ゆめや様(新潟県 岩室温泉)】
【価格】DVD / 88,000円(税込) 販売実績150枚超!
DVD
世の中の全ての接客業の皆様へ!旅館専門コンサルタントが伝授する 「接客・サービスの基本」

- 収録内容
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- 1.はじめに
- 2.身だしなみ(信頼感を得られる身だしなみのポイント)
- 3.姿勢(熱意を伝えられる正しい立ち姿勢)
- 4.お辞儀(会釈、敬礼、最敬礼、同時礼と分離礼)
- 5.表情(好感度がグッと上がる笑顔のポイント、アイコンタクト)
- 6.接客8大用語(接客8大用語とそれぞれの意味)
- 7.敬語・言葉遣い(丁寧語、尊敬語、謙譲語、言葉づかいのテクニック)
- 8・おわりに
商品説明
皆様がお客様の立場で商品やサービスを購入する時に、対応してくれるスタッフに対して「感じの良い人だな」「またこの人に担当してもらいたいな」
と思うことがあると思います。逆に「何か嫌だな」「他の人に担当してもらいたかったな」と思ったこともありませんか?
さて、この違いは何なのでしょう?お客様はスタッフのどのような部分でまた担当してもらいたいかどうかを決めているのでしょうか?
本DVDでは、皆様がお客様にまた担当してもらいたいと思ってもらえるスタッフになるための基本的な接客についてお伝えしていきます。
【価格】DVD / 55,000円(税込) 販売実績120枚超!
- DVD同時購入特典
- DVDを2本セットでご購入いただくと、通常143,000円(税込)のところ110,000円(税込)にてお買い求めいただけます!
マニュアル
Ryokan’s English conversation旅館の接客英会話

- 目次紹介
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- 1.基本文例
- 自分が何かをしたいとき、お客様にしてあげられることを提案するとき、お客様にしていただきたいことがあるとき、お客様に何かほしいか伺う時、お客様にご意向を伺う時
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- 2.お客様の呼び方
- お名前のわからない男性に対して、お名前のわからない女性に対して、お名前のわかる男性に対して、お名前のわかる女性に対して
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- 3.接客8大用語
- いらっしゃいませ、かしこまりました、少々お待ちくださいませ、大変お待たせいたしました、(…に対して)恐れ入ります、(誠に)申し訳ございません、ありがとうございました、またお越しくださいませ
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- 4.電話対応
- 挨拶、宿泊日を伺う、宿泊人数を伺う、部屋数を確認する、空室状況の確認、予約が取れる場合の対応、予約が取れない場合の対応、お子様の有無について、お子様の食事・布団について、見ている媒体の確認、宿泊プランの確認、宿泊プランの説明、宿泊料金の案内、予約確定の確認、お客様の名前・住所・電話番号を伺う、召し上がれないものの確認、キャンセル料の案内、クレジットカード情報を控える、パスポートのコピーを請求する、到着時間の確認、交通手段の確認、予約内容の復唱確認、不明点の確認、終わりの挨拶
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- 5.電話対応で困ったときの一言
- 他のスタッフに電話を替わってもらう場合、質問に答えられず、担当部署へ変わる場合
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- 6.チェックイン対応
- お迎え・挨拶、お客様の確認、荷物を持つ、記帳を促す、パスポートのコピーを控える、部屋の紹介、食事時間の確認、食事会場の案内、召し上がれない物の確認、御風呂の時間の案内、Wi‐Fiの案内、不明点の確認、客室へ案内する
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- 7.客室誘導&館内案内
- 館内案内、大浴場の案内、階段にて、エレベーターにて、非常口の案内
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- 8.客室案内
- 鍵の説明、靴を脱ぐよう促す、入室を促す、座布団にかけるよう促す、客室内での挨拶、おしぼりをお出しする、お茶を淹れる、お抹茶の飲み方を説明する、客室設備・アメニティの説明
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- 9.夕食
- 部屋へ伺う連絡をする、部屋に入る、広縁で待つよう促す、飲み物を伺う、料理の説明をする、空いた器を下げる、感想を伺う、お食事・デザートをお出しする、食事終了の合図をする
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- 10.朝食
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- 11.チェックアウト・会計対応
- 挨拶、鍵を預かる、冷蔵庫使用の確認、料金明細の確認、会計対応、感想を伺う、御礼
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- 12.予約のメール
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商品説明
年々増加する訪日外国人のお客様にも英語で失礼の無い接客ができるように、旅館の接客英会話集を作成しました。
ホテルの接客英会話ではカバーできない、旅館特有の表現が多数盛り込まれ、電話対応やメール対応も含め、旅館でのあらゆる接客場面を網羅した1冊に仕上がっております。
手元に置いてあると”いざ”という時に便利な1冊です。
是非ご活用ください。
【価格】5,500円(税込)
- 商品のご購入について
- お問い合わせフォームに必要事項をご記入の上、ご注文ください。 ※「お問い合わせ項目」は「書籍のご注文」または「DVDのご注文」をお選びの上、必要事項をご記入ください。
- ご注文~商品到着までの流れ
- 商品のご購入は、代金支払い後のお届けとなります。詳細については、下記をご確認くださいませ。
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- 1.お客様によるインターネットからのお申込み
- お問い合わせフォームに必要事項をご記入の上、ご注文ください。 ※「お問い合わせ項目」は「書籍のご注文」または「DVDのご注文」をお選びの上、必要事項をご記入ください。 お電話でもご注文いただけます。℡番号078-945-7250(担当:井川)
- 2. 弊社より請求書の発送請求書を送付します。
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- 3.お客様からのご入金
- 請求書に記載されている振込先へお振込みをお願いします。 申込後3ヶ月を過ぎてもご入金いただけない場合は、申込を取消させていただく場合があります。
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- 4.弊社による入金確認
- ご入金頂いた翌営業日です。
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- 5.商品のお届け
- 基本的には弊社入金確認後、7日以内にお届けします。 ※お届けが遅れる場合はご連絡を致します。但し、年末年始等の祝日をはさむ場合は、7日を越える場合がございます。
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- 5.申込み後のキャンセル
- 申込みを取消したい場合は、メールまたはお電話にて、その旨ご連絡下さい。 メール info*tourism-culture.co.jp ※*の部分は、@ 電話 078-945-7250
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- 特定商取引法に基づく表記
- 本の法律上では、ネット上の取引(電子商取引)は通信販売に含まれます。通信販売は特定商取引法で管理されております。事業者のホームページや広告には、以下のような特定商取引法の表示義務があります。
- 販売事業者名・・・株式会社観光文化研究所
- 責任者の氏名・・・大坪敬史
- 所在地・・・〒651-0094 兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5-2-2 三信ビル401
- 電話番号・・・078-945-7250/FAX番号 078-945-7790
- Eメールアドレス・・・info*tourism-culture.co.jp ※*の部分は、@
- 注文方法・・・インターネットによる注文または電話にて
- 商品・サービスの価格・・・商品・サービス毎に記載(表示価格は全て消費税込の価格、ただし消費税はお客様負担) ※商品代金以外の必要料金: 消費税(販売価格に税込みで表示しています)・宅配手数料(送料)・振込・振替手数料(銀行振込・郵便振替の場合)・代引手数料(代金引換ご利用の場合) ※その他の費用 サービスをご利用いただく上で必要となる通信費は別途お客様負担
- 代金の支払い方法・・・銀行振り込み
- 商品発送時期・・・基本的にご入金が確認出来てから7日以内に商品をお届けします。ただし発送時期が異なる場合は、御注文後、別途ご連絡致します。
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- 禁止事項商品をご購入いただいたお客様は、書籍やDVDから得た情報を株式会社観光文化研究所の書面による事前の許可を得ずして、出版・講演活動及び電子メディアによる配信等により一般公開することを禁じます。特に書籍・DVDを第三者に渡すことは固く禁止します。お客様は自らの事業、所属する会社及び関連組織(販売店・代理店等)においてのみ書籍・DVDに含まれる情報を使用できるものとします。
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